282017abr
Consultores de alimentos e as doenças transmitidas por alimentos

Consultores de alimentos e as doenças transmitidas por alimentos

Os profissionais que atuam como consultores de alimentos têm como principal objetivo a garantia da saúde das pessoas através da oferta de alimentos seguros. As doenças transmitidas por alimentos (DTA’s) são preocupantes e nosso trabalho e evitá-las com todo nosso esforço e conhecimento. Todos os anos nos Estados Unidos, cerca de 76 milhões de pessoas…

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252016ago
O que um consultor de alimentos não deve fazer

O que um consultor de alimentos não deve fazer

Se tornar um consultor de alimentos tem interessado cada vez mais profissionais, mas um detalhe que percebi é que todo o conteúdo está voltado para o que você deve fazer como consultor de alimentos, mas nunca encontramos nada sobre o que NÃO devemos fazer, ou seja, como evitar os principais erros nessa jornada como consultores. Vivenciando…

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92016jun
Panificadoras: tendências e serviços

Panificadoras: tendências e serviços

As panificadoras não são mais as mesmas de antigamente. O setor está cada vez mais concorrido devido à mudança do perfil da clientela, serviços oferecidos e a participação de novos empresários nesse ramo. Nos últimos anos, houve um aumento substancial no número de panificadoras e não é difícil perceber que a distância física entre elas está…

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32016jun
Consultoria e Assessoria para Escolas

Consultoria e Assessoria para Escolas

Com a inserção da mulher no mercado de trabalho e por conseqüência sua ausência no lar, a escola tornou-se a segunda casa de muitas crianças. É na escola que as crianças passam a maior parte do tempo, se alimentam, brincam, aprendem entre outras atividades. Visto a correria do dia-a-dia, os pais começaram a ter uma…

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