Uso de adornos no trabalho

26/03/2016
Por: Juliana Menegazzi

É frequente o consultor tenha dificuldades para que a equipe faça a completa adesão sobre a questão da proibição do uso de adornos tais como: brinco, aliança, anel, corrente, pulseira, amuleto, piercing etc.

O consultor de alimentos deve ter estratégias para fazer com que os manipuladores de alimentos não apenas sigam suas orientações, mas que sejam capazes de compreender a importância de não fazer o uso de adornos para a garantir a segurança dos alimentos e a sua própria segurança.

O uso de adornos costuma ser um grande problemas nos bastidores das unidades de alimentação e nutrição e comércio de alimentos, parece que os manipuladores de alimentos não recebem ou não valorizam as orientações recebidas sobre o uso de adornos. É importante também verificar a forma de orientar os manipuladores, para sabermos se estamos no caminho certo.

Quais são suas estratégias para convencer sua equipe a não fazer o uso de adorno no trabalho?