Seu treinamento é válido?

Respondendo dúvida de muitos consultores de alimentos que ministram treinamentos de boas práticas para manipuladores. Será que seu treinamento de boas práticas tem validade para a Vigilância Sanitária?

29/01/2018

O que levar nas visitas de consultoria

Fiz esse vídeo para mostrar o que levo em cada uma das minhas visitas de consultoria e como cada uma delas pode ajudar no dia-a-dia.Como você faz nas suas visitas? Leva algo diferente?

23/01/2018

Grupos no WhatsApp de Consultoria

Esse vídeo é importante! Esse vídeo é importante! Falo sobre grupos no Whatsapp de consultoria, qual sua real necessidade e importância.

27/11/2017

Coletar as Amostras

O que você precisa saber sobre coleta de amostras? Veja como é fácil! É necessário atentar-se aos requisitos legais sobre armazenamento dessas amostras e realizar um bom treinamentos do funcionários que irão coletar as amostras.

28/09/2017

Não ignore as condições estruturais

A atuação como consultor de alimentos envolve conhecimento de diversos assuntos, dentre eles, avaliar e propor mudanças para toda parte estrutural do local. Portanto não ignore as condições estruturais,

25/09/2017

Consultoria e Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA's)

É sempre importante entender cada vez mais sobre doenças transmitidas por alimentos (DTA's).

13/09/2017

Diferença de rótulo e informação nutricional

Não se confunda mais! Fácil e objetivo: Qual a diferença de rótulo e informação nutricional.

08/09/2017

Isso não é bobeira: Iluminação

Consultores são diferenciados por entender sobre vários assuntos, a parte da iluminação do local é muito importante e devemos nos atentar. Veja aqui o que você precisa saber sobre a parte de iluminação.

04/09/2017

Não consigo clientes, e agora?

Não consigo clientes! Você tem dificuldade na prospecção de clientes? Acredita que essa é a parte mais difícil?

28/08/2017

Prazo para adequação de não conformidades

Qual a melhor maneira de definir seu plano de ação para realizar a adequação de não conformidades do seu cliente?

17/08/2017

Como resolver 3 grandes problemas da Consultoria

Reuni nesse vídeo a resposta para os 3 grandes problemas da consultoria que são bastante comuns.

15/08/2017

Como fazer um contrato de consultoria

Não deixe de assistir esse vídeo! Aqui falo tudo de mais importante sobre como fazer contrato de consultoria.

31/07/2017

Documentos exigidos pela Vigilância Sanitária

Você sabe quais são os documentos exigidos pela Vigilância Sanitária em uma vistoria?

18/04/2017

Uso de Adornos no Trabalho

O que fazer para vencer as barreiras e, finalmente, convencer o manipulador de alimentos a não utilizar adornos no trabalho?

22/03/2017

Qual segmento devo apostar para os serviços de consultoria

Será que tem algum segmento que merece uma atenção especial para oferecer os serviços de consultoria?

12/12/2016

Frequência para treinamento de manipuladores

Qual a frequência ideal para realizar treinamentos para os manipuladores de alimentos?

04/12/2016

Controle de pragas e vetores

Saiba sobre o controle de pragas nos serviços de alimentação. O que é? No que devemos nos atentar e outras dicas

01/12/2016

Entendendo o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) tem o objetivo de melhorar a situação nutricional dos trabalhadores, visando a promover sua saúde e prevenir as doenças relacionadas ao trabalho. Veja como o nutricionista está inserido.

23/11/2016

4 erros comuns na consultoria que devemos evitar

Já falamos sobre o que o consultor de alimentos deve fazer, mas nesse vídeo, falo sobre 4 erros comuns na consultoria que devemos evitar. Isso vai evitar dor de cabeça e problemas com sua imagem de consultor Não cometa esses erros comuns na consultoria.

06/11/2016

Quantas consultorias posso fazer?

Sabe quantas consultorias você pode fazer? Há limites? Como consultor de alimentos, não há limites, vai só depender do seu tempo. O que vai realmente ter uma limitação é sobre assumir a responsabilidade técnica.

17/10/2016